Zungoli è un antico borgo medievale sospeso nel tempo con i suoi caratteristici archi, le volte a vela, i portali, i gradoni di pietra grigia. Collocato allestremo lembo dellAlta Irpinia, a confine con la puglia, conta 1300 abitanti ed è situato a 650 metri sopra valli ubertose attraversate dal torrente Vallone, un tempo punto di snodo della transumanza con i pastori che a maggio partivano con le loro mandrie per far ritorno solo in autunno sul Regio Tratturo, che da Candela in Puglia raggiunge Pescasseroli in Abruzzo.Un autentico paese museo con osterie e case di altri secoli lasciate intatte, come la taverna della grande insegna Gambarotta, lamaro un tempo famoso, dove si conserva ancora il prezzario di vini bianchi, rossi, vermouth, marsala, e quantaltro allieta la vita del viandante e lenisce le pene del duro lavoro.E il paese che conserva intatte le abitazioni con adiacenti le stalle ed i soppalchi dove dormivano i bambini, riscaldati dallalito degli animali, accanto alla camera con sedie di paglia e letto ancora disfatto. Scene dal profumo di fiaba antica.Zungoli è una fotografia del suo passato come se il tempo si fosse fermato, è il paese della tavola ricca di piatti contadini millenari come i Cicatelli e broccoli, Il coniglio fritto e ripieno, La pasta primavera con formaggi tipici allolio di ravece, La pasta fatta in casa. Dei formaggi e caciocavalli podalici, del latte di alta qualità, della carne selezionata, degli insaccati, dei legumi, degli ortaggi incontaminati come laria che vi si respira unito al ricordo nostalgico per chi parte, della carezzevole ospitalità dei suoi abitanti.La Pro-Loco é una a’ssociazione di volontariato. Principale compito delle Pro-Loco é la valorizzazione del proprio territorio, tutelando e pubblicizzando l’immagine del patrimonio storico, artistico, culturale, tradizionale, folcloristico e di spettacolo, paesaggistico e sportivo. Le Pro-Loco sono riconosciute dagli organi istituzionali, come ente e fondamento di ricezione turistica. La Pro-Loco dei Normanni associata a livello Nazionale con l’UNPLI ( unione nazionale pro-loco d’Italia ) – é riconosciuta giuridicamente dalla Regione Campania e usufruisce di alcune agevolazioni, per le convenzioni tra enti come: ENEL, SIAE, ACI, ecc… Voglio rivolgere a tutti i La Pro-Loco é una a’ssociazione di volontariato. Principale compito delle Pro-Loco é la valorizzazione del proprio territorio, tutelando e pubblicizzando l’immagine del patrimonio storico, artistico, culturale, tradizionale, folcloristico e di spettacolo, paesaggistico e sportivo. Le Pro-Loco sono riconosciute dagli organi istituzionali, come ente e fondamento di ricezione turistica. La Pro-Loco dei Normanni associata a livello Nazionale con l’UNPLI ( unione nazionale pro-loco d’Italia ) – é riconosciuta giuridicamente dalla Regione Campania e usufruisce di alcune agevolazioni, per le convenzioni tra enti come: ENEL, SIAE, ACI, ecc… Voglio rivolgere a tutti i cittadini di Zungoli l’invito a partecipare attivamente alla vita della stessa, per lo sviluppo di nuove e stimolanti iniziative che possono dare al nostro paese nuova linfa vitale.
