Dal 30 novembre al 1° dicembre 2024, la Stazione Marittima di Salerno ospita la seconda edizione di “Panettone D’artista”.
Organizzato da Erre Erre Eventi, “Panettone d’Artista” rappresenta una festosa celebrazione della tradizione del panettone artigianale e delle eccellenze dolciarie italiane con particolare riferimento al Sud, terra di grandi maestri che hanno fatto la storia del panettone artigianale moderno.
L’evento è organizzato con il sostegno dalla Camera di Commercio di Salerno, che ne rappresenta un importante pilastro di supporto, permettendo la realizzazione di una manifestazione che valorizza la cultura enogastronomica e le tradizioni dolciarie del nostro territorio. Il sostegno della Camera di Commercio di Salerno, che ha da sempre a cuore lo sviluppo delle attività economiche locali, conferisce a questa edizione un ulteriore valore di rilevanza economica e culturale., che ne rappresenta un importante pilastro di supporto, permettendo la realizzazione di una manifestazione che valorizza la cultura enogastronomica e le tradizioni dolciarie del nostro territorio. Il sostegno della Camera di Commercio di Salerno, che ha da sempre a cuore lo sviluppo delle attività economiche locali, conferisce a questa edizione un ulteriore valore di rilevanza economica e culturale.
Il percorso all’interno della Stazione Marittima sarà un vero e proprio spettacolo di luci e colori, grazie alla collaborazione con il centro commerciale Siniscalchi che curerà l’allestimento natalizio.
Previste masterclass dedicate all’abbinamento di panettone e vino, curate dal consorzio Vitae Salerno, così come a esperienze di abbinamento con Birra & Sigaro Toscano e vermouth. Le masterclass saranno curate dall’Ais di Salerno e commentate da esperti del settore, tra cui il giornalista Luciano Pignataro, Alfonso de Forno, rappresentanti del Club Amici del Sigaro e Renato Salvatore del Lanificio di Salerno, arricchendo ulteriormente l’esperienza con preziosi approfondimenti gastronomici.
Networking e Celebrazioni
“Panettone d’Artista” è una grande opportunità di incontro tra maestri pasticcieri, sponsor, partner produttori locali e appassionati del settore. Un’area riservata offrirà momenti di networking e degustazioni esclusive. Durante l’evento prevista anche la cerimonia di premiazione “Awards Maestri Pasticcieri”, con un focus speciale sulle donne pasticciere che hanno dato un contributo significativo al mondo del dolce.
Social e Sostenibilità
L’evento punta a diventare virale, supportato da una strategia di comunicazione coinvolgente. “Panettone d’Artista” abbraccia pratiche eco-friendly, impegnandosi a ridurre i consumi energetici e a gestire i rifiuti in modo responsabile.
Solidarietà: Cuore dell’Iniziativa
In uno spirito di solidarietà, “Panettone d’Artista” si impegna a regalare un sorriso a chi affronta il Natale in difficoltà, realizzando iniziative che contribuiscono a rendere il periodo festivo più gioioso per chi ne ha bisogno.
Presente anche la Fondazione Umberto Veronesi, charity partner dell’evento, con uno spazio dedicato alla vendita di gadget natalizi il cui ricavato sarà devoluto alla ricerca oncologica pediatrica.
Inclusività Area Gluten Free
Sarà anche allestita un’area dedicata esclusivamente alla somministrazione di panettoni “gluten-free”, garantendo prodotti sicuri e deliziosi per i celiaci.