Domenica 27 Novembre dalle ore 16.00, presso gli spazi gestiti dall’Associazione Pasticcieri Si Nasce, si terrà una giornata dedicata al mondo dell’alimentazione, in particolare quello della pasticceria e quello della cucina. Sono previsti laboratori teorico/pratici gratuiti per chiunque desideri partecipare. Naturalmente per ogni turno ci sarà un numero massimo di partecipanti e per questo motivo sarà utile l’iscrizione, sempre completamente gratuita. Il numero a cui chiamare per prenotarsi e per le informazioni è 380 7988892.
PROGRAMMA
dalle ore 16.00 Laboratorio di Pasticceria teorico/pratico a cura del Presidente Maestro Pasticciere Fulvio Russo (dolci da realizzare: pasticcio vietrese e zeppole)
ore 18.00 Presentazione dell’Ass. Pasticcieri si Nasce e del Comitato Scientifico dell’Accademia “A.Pirpan”
dalle ore 19.00 Laboratorio di cucina con lo Chef Raffaele Della Rocca (mezzo pacchero con castagne ristretto di maialino e crema al taleggio) e mini lezione sui vini a cura del Sommelier Orlando Spera
ore 20.00 Degustazione dei piatti realizzati.